Les pommes de terre peuvent être enveloppées dans du papier d'aluminium et chauffées au four ou à d'autres sources de rayonnement thermique, et l'eau ne s'évapore pas, ce qui fonctionne bien.
Bien sûr, quelque chose enveloppé dans du papier d'aluminium ne peut pas être chauffé au micro-ondes avec un micro-ondes. La feuille d'aluminium a un effet isolant sur les micro-ondes, c'est-à-dire que les micro-ondes ne peuvent pas pénétrer dans la feuille d'aluminium, de sorte que les aliments ne seront pas chauffés par l'énergie des micro-ondes.
